2025 年 1 月 18 日，物流与电商学院党委书记田景丽、党委副书记（兼副院长）陈永刚，副院长任佳佳、团委副书记（学工办副主任）尚津以及高晶博士赴通许县调研酸辣粉产业。

在副县长李振举、酸辣粉专班负责人郭晶的陪同下，调研组参观了丽星酸辣粉产业园的“中国酸辣粉之都”展示中心，深入了解了酸辣粉涂布铺浆蒸熟的工艺流程，包括从干淀粉入机、蒸箱蒸熟、冷却脱离、横切、装碗、烘干、压碗、包装等生产过程，同时也了解了酸辣粉产业大数据实时监测情况。在现场，田书记一行还对酸辣粉的仓储配送以及电商销售进行了详细调研。据悉，河南丽星亿源食品有限公司是通许县酸辣粉产业的龙头企业，是涂布酸辣粉生产设备的创造者，公司安装投产22条生产线，年产值20亿元，该公司代工“海底捞”“锅圈食汇”“食族人”等多个知名品牌，实现产品线上线下同步销售。

随后，调研组来到通许县酸辣粉产业园（一期）调研了解了产业园的总体规划、建设进展、入驻企业等情况。据悉，通许县酸辣粉产业园集生产加工、冷链物流、配料包装、研发质检、生产服务等多功能为一体，多维度助力酸辣粉产业发展。

随后，调研组一行走进河南钜富邦纸制品有限公司，参观了企业车间生产线、仓储中心，了解酸辣粉产业配套产业发展情况。该公司拥有96条专业生产线，依托“中国酸辣粉之都”的优势，先后为百余家酸辣粉及方便面类企业签订战略合作协议，目前已达到日产500万套纸碗，年产18亿套纸碗的生产能力，占据中部地区高端纸包装容器60%的市场份额，为通许县酸辣粉产业提供强有力的包装支持。

随后，调研组一行调研了通许县淀粉产业园，该项目是通许县“中国酸辣粉之都”产业链建设中的重要一环，总投资9.8亿元，占地428亩，将年产10万吨变性淀粉。据悉，通许县淀粉产业园建成后将是亚洲最大的红薯淀粉加工产业园，不仅填补了我省在大型淀粉加工产业园领域的空白，更实现了酸辣粉产业从红薯种植、淀粉精细加工到最终酸辣粉成品的完整产业链的无缝对接，解决了豫东地区红薯长期以来难以就地转化加工、提升附加值的难题，为酸辣粉产业的高质量发展注入新活力，优化产业结构，推动通许县一、二、三产融合发展。

调研结束后，调研组在通许县人民政府参加了“河南牧业经济学院物流与电商学院考察通许酸辣粉产业发展座谈会”，李振举副县长介绍了通许县酸辣粉产业规模、生产链条，规划设计、发展前景等。田景丽书记介绍了物流与电商学院各专业发展特色、育人模式、校企合作、产教融合等情况。接着，酸辣粉发展专班、商务局和企业代表分享了酸辣粉产品研发、电商销售、仓储物流、品牌打造的实际情况，对与高校开展深度合作充满期待和信心。最后，“政府+学校+企业”三方围绕酸辣粉产业的线上销售渠道拓展、物流配送优化、人才培养、产业链拓宽等方面进行了深入交流，并达成了深度合作的意向。

此次调研为物流与电商学院与通许县在酸辣粉产业领域的合作筑牢了根基，一方面将有助于发挥学院各专业优势，另一方面也有助于推动酸辣粉产业的持续稳健发展，为地方经济的繁荣做出积极贡献。